Objetivos:rnFormar um profissional de nu00edvel superior que vai se valer das ferramentas conceituais, metodolu00f3gicas, tu00e9cnicas e cientu00edficas da u00e1rea de Aquicultura para projetar, planificar e avaliar metodologias e tu00e9cnicas aplicu00e1veis ao cultivo de organismos aquu00e1ticos. Tais aplicau00e7u00f5es visam a produu00e7u00e3o eficiente de alimentos e derivados de origem aquu00e1tica, a serviu00e7o do desenvolvimento regional integrado.

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rnEspecu00edficos:

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• Formar profissionais de nu00edvel superior capazes de satisfazer a demanda de mu00e3o de obra especializada no u00e2mbito da Aquicultura nacional;

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• Atender u00e0s necessidades socioeconu00f4micas regionais e nacionais no domu00ednio da Aquicultura e no desenvolvimento de tecnologias relacionadas;

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• Contribuir para o desenvolvimento cientu00edfico e tecnolu00f3gico no u00e2mbito das disciplinas conexas e da pru00f3pria Aquicultura, desempenhando papel importante na busca do desenvolvimento sustentu00e1vel.rn

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rnO que vocu00ea iru00e1 encontrar?rnO curso deveru00e1 capacitar o Engenheiro de Aquicultura para ter uma visu00e3o interdisciplinar do seu campo de conhecimento. Ele deveru00e1 ter conhecimento em diversas u00e1reas e disciplinas:rn

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• Tu00e9cnicas de produu00e7u00e3o das diversas u00e1reas que constituem a Aquicultura;

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• Biologia com enfoque cientu00edfico aplicada u00e0 taxonomia e morfologia dos organismos envolvidos na Aquicultura;

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• Embriologia, desenvolvimento larval, eco fisiologia, ciclos de vida, patologia dos organismos de cultivo;

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• Ecossistemas artificiais utilizados em Aquicultura, bem como os ecossistemas naturais associados a eles com relau00e7u00e3o a sua dinu00e2mica, seus limites de controle e manipulau00e7u00e3o;

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• Engenharia: conhecimentos suficientes para compreender e atuar no universo da engenharia que incide na Aquicultura, particularmente no que se refere a topografia, obras de terraplanagem (construu00e7u00e3o de viveiros), construu00e7u00e3o de canais, hidru00e1ulica (bombeamentos, tubulau00e7u00f5es, vazu00f5es, etc), estruturas no mar, sistemas de aerau00e7u00e3o, sistemas de energia, sistemas de filtragem, sistemas de controle de qualidade de u00e1gua, sistemas sanitu00e1rios, sistemas elu00e9tricos, sistemas mecu00e2nicos, sistemas eletru00f4nicos, sistemas automatizados e informu00e1tica, o desenvolvimento de equipamentos e produtos automatizados para alimentau00e7u00e3o, de pesca, manejo, reproduu00e7u00e3o, engorda, genu00e9tica, abate e processamento de pescado e outras tecnologias associadas aos organismos aquu00e1ticos e meio ambiente.

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Estudante:

rnrnAs inovau00e7u00f5es cientu00edfico-tecnolu00f3gicas tu00eam introduzido novos padru00f5es de eficiu00eancia e eficu00e1cia em termos de organizau00e7u00e3o, administrau00e7u00e3o e qualificau00e7u00e3o de recursos humanos, passando a exigir dos egressos dos cursos de graduau00e7u00e3o novos conhecimentos, novas competu00eancias e novas habilidades, para que possam enfrentar os desafios da contemporaneidade.rnrnO curso estabeleceru00e1 au00e7u00f5es pedagu00f3gicas com base no desenvolvimento de condutas e de atitudes com responsabilidade tu00e9cnica, social e ambiental, tendo como princu00edpios:rn

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• O respeito u00e0 fauna e u00e0 flora;

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• A conservau00e7u00e3o e recuperau00e7u00e3o da qualidade do solo, do ar e da u00e1gua;

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• O uso tecnolu00f3gico racional, integrado e sustentu00e1vel do ambiente;

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• O emprego de raciocu00ednio reflexivo, cru00edtico e criativo;

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• O atendimento u00e0s expectativas humanas e sociais no exercu00edcio das atividades

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• profissionais.

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Profissional:

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O profissional de Engenharia de Aquicultura deveru00e1 ter a capacidade de interagir com os profissionais das diferentes u00e1reas da Engenharia, Biologia, Ciu00eancias Agru00e1rias e Ciu00eancias Veterinu00e1rias. Pode-se estabelecer, de modo geral, o perfil do Engenheiro de Aquicultura, pelas competu00eancias, habilidades e conhecimentos que deveru00e1 adquirir no decorrer do curso. Desta forma, o profissional Engenheiro de Aquicultura deveru00e1 ter competu00eancia e habilidade para:

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• Assumir postura de permanente busca de atualizau00e7u00e3o profissional;

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• Dominar a teoria, a pru00e1tica e a tu00e9cnica da Aquicultura a fim de inovar, projetar e supervisionar sistemas de produu00e7u00e3o contribuindo para o desenvolvimento socioeconu00f4mico;

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• Impulsionar o desenvolvimento da regiu00e3o por meio da extensu00e3o e da pesquisa cientu00edfica, incentivando e viabilizando a produu00e7u00e3o sustentu00e1vel de organismos aquu00e1ticos em diversos sistemas de cultivo;

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• Compreender a realidade econu00f4mica, social, polu00edtica e cultural em que operam as organizau00e7u00f5es aquu00edcolas;

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• Conhecer e aplicar os conceitos, princu00edpios, mu00e9todos e tu00e9cnicas das diversas u00e1reas da Aquicultura em organizau00e7u00f5es aquu00edcolas comunitu00e1rias, estatais ou privadas;

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• Projetar, planificar e avaliar metodologias e tu00e9cnicas aplicu00e1veis ao cultivo de organismos aquu00e1ticos;

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• Planificar, dirigir e projetar empresas destinadas a produu00e7u00e3o de organismos aquu00e1ticos com fins comerciais e nu00e3o comerciais;

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• Realizar pesquisas dirigidas a desenvolver, inovar ou aperfeiu00e7oar tu00e9cnicas de cultivo e melhoria da qualidade dos organismos cultivados;

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• Transferir a tecnologia e o conhecimento dos recursos para o setor pesqueiro artesanal, para que haja explorau00e7u00e3o racional dos ambientes aquu00e1ticos;

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• Aplicar conhecimentos matemu00e1ticos, cientu00edficos, tecnolu00f3gicos e instrumentais para modelar sistemas de produu00e7u00e3o e auxiliar na tomada de decisu00f5es;

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• Projetar, implementar e aperfeiu00e7oar sistemas de cultivo de organismos aquu00e1ticos levando em considerau00e7u00e3o os limites e as caracteru00edsticas das empresas e do ambiente que as cercam;

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• Dominar e utilizar os conceitos fundamentais associados a Engenharia de Aquicultura;

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• Incorporar conceitos e tu00e9cnicas da qualidade em todo o sistema produtivo, tanto nos seus aspectos tecnolu00f3gicos quanto organizacionais, aprimorando produtos e processos;

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• Compreender a inter-relau00e7u00e3o dos sistemas de produu00e7u00e3o com o meio ambiente, atentando para as exigu00eancias de sustentabilidade;

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• Utilizar indicadores de desempenho, sistemas de custeio, bem como avaliar a viabilidade econu00f4mico-financeira de projetos;

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• Avaliar criticamente ordens de grandeza e significu00e2ncia de resultados numu00e9ricos;u00a0 u00a0 Comunicar-se eficientemente nas formas escrita, oral e gru00e1fica e atuar em equipes multidisciplinares;

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• Coordenar equipes e atividades de trabalho;

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• Compreender e aplicar a u00e9tica nas relau00e7u00f5es sociais e profissionais.

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O curso de Engenharia de Aquicultura teve seu inu00edcio com o concurso vestibular em 2014. Em 2015 foi criado o Nu00facleo de Pesquisas e Desenvolvimento em Aquicultura – NPDA, localizado no municu00edpio de Maripu00e1, onde estu00e3o sendo instalados viveiros para pesquisas em aquicultura e que ju00e1 conta com o Laboratu00f3rio de Carcinicultura. Em 2017 recebeu avaliau00e7u00e3o mu00e1xima (conceito 5) do MEC durante o processo de reconhecimento do curso.u00a0

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O Curso de Engenharia de Aquicultura do Setor Palotina passou por reforma curricular em 2020, a nova matriz curricular u00e9 agora de 15 semanas e o curso permanece com durau00e7u00e3o de 5 anos com uma entrada anual.

Selo u201cAqui Temu201d: este curso possui Programa Institucional de Monitoria e Programa de Voluntariado Acadu00eamico (PVA).

rnProfessores do curso possuem projetos de extensu00e3o ligados ao curso (3 projetos) e vu00e1rios professores participam de pu00f3s-graduau00e7u00e3o e grupos de pesquisa orientando na iniciau00e7u00e3o cientu00edfica.

E-mail:

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lcrsilva@ufpr.bru00a0

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rnSite:

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http://www.palotina.ufpr.br/engenharia-de-aquicultura/

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rnLocal

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Setor Palotina da UFPR

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Rua Pioneira, 2153rnJardim Dallas, Palotina-PR

Estes su00e3o alguns cursos da UFPR relacionados u00e0 Engenharia de Aquicultura!rn

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Ciu00eancias Biolu00f3gicas – Curitiba

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Ciu00eancias Biolu00f3gicas – Palotina

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Engenharia de Aquicultura – Pontal do Paranu00e1